Pour choisir un bel et bon ananas dans un supermarché, il faut faire attention à certains signes, et je vous assure que c’est très peu connu chez la plupart des gens.
Pour ceux qui ne s’y connaissent pas justement, ils peuvent vite tomber dans le piège.
Après l’avoir épluché, ils découvrent un mauvais produit qui peut gâcher toute leur recette.
Il est trop acidulé, amer, fade et sans goût…, etc.
Pour éviter ces vilaines surprises, il vaut mieux le planter soi-même dans son jardin.
Et vous allez partir d’un truc incroyable que vous jetez souvent à la poubelle: La tige !
Pourquoi on insiste à manger tout le temps de l’ananas?
Oui d’accord, c’est hyper bon en bouche, et cela donne de la fraîcheur à nos boissons et à toutes nos recettes.
Et à ce propos, précisément, il peut faire partie des recettes salées comme des desserts.
Gâteau, mousse, tarte, smoothie, crème glacée, salade de fruits…, etc.
Et il se marie parfaitement avec les poissons et les fruits de mer.
Sinon, il y a des raisons beaucoup plus importantes qui nous poussent à en manger:
-Il contient de la bromélaïne qui est protéolytique
-Il est anti-inflammatoire
-Il renforce la défense immunitaire
-Il soulage les douleurs articulaires
-Facilite la digestion
-Il est riche en vitamines et en minéraux essentiels pour l’organisme
Retour à notre but…
On devra recycler l’un des déchets d’ananas pour avoir un nouvel arbre dans son jardin.
Voici comment faire en quelques pas pour préparer la tige à la plantation:
-Choisissez avant tout un bon produit dont les feuilles sont vertes
-Tirez sur les feuilles pour voir si elles se détachent facilement, et ce sera une preuve que le fruit est un peu trop mûr pour le replanter
-Attention aux parasites qui peuvent s’y accrocher !
-Nettoyez-le sous un flux d’eau puis découpez la tige entre 3 et 5 cm
-Retirez quelques-unes des feuilles
-Faites-la sécher de 6 à 7 jours
-Préparez enfin un verre rempli d’eau aux 3/4 seulement
Il est temps qu’on passe aux choses sérieuses !
-Plantez quelques cure-dents sur votre tige
-Immergez-la dans l’eau de manière à laisser reposer les cure-dents sur les bords du verre
-Gardez les feuilles à l’extérieur aussi
-Posez le vase dans un milieu assez exposé au soleil
-Changez l’eau tous les trois jours
-Quelques semaines plus tard, vous verrez apparaître des racines, là, vous passez à la plantation en pot
-Remplissez ce dernier de terreau et de compost organique
-Pressez la terre autour de la base de la tige
-Maintenez l’humidité et la chaleur
-Hydratez votre ananas toutes les semaines et nourrissez-le tous les deux mois
Quelques mois plus tard, vous transplantez l’arbre dans le jardin.
Des années après, vous verrez apparaître des fleurs rouges, puis quelques mois de plus, et le fruit trouvera sa place dessus.
Vous mangerez un excellent produit, riche et délicieux.
Prenez juste soin de vos ananas en attendant et patientez.
Bon travail !
Comment Faire pour Multiplier une Lavande par Bouturage?
Recyclez des Bouteilles pour en Faire un Joli Potager Vertical!