Cultiver des pommes de terre dans un simple sac de terreau est une méthode pratique, idéale pour les petits espaces comme une terrasse, un balcon ou un petit jardin.
Cette technique permet d’obtenir une récolte généreuse sans avoir besoin d’un grand potager.
Bien réalisée, elle peut produire plusieurs dizaines de pommes de terre dans un seul sac.
Voici la méthode complète pour maximiser votre récolte.
Utilisez un sac de culture solide, respirant et suffisamment profond (au moins 40 à 50 cm). Il doit comporter des trous de drainage au fond pour éviter l’excès d’eau.
Privilégiez un terreau riche en matière organique, léger et bien drainant. Un mélange spécial potager est recommandé pour favoriser le développement des tubercules.
Choisissez des pommes de terre de semence certifiées, saines et fermes. Évitez les tubercules abîmés ou présentant des signes de maladie.
Laissez les pommes de terre germer dans un endroit lumineux et frais pendant une à deux semaines. Des germes courts et robustes favorisent un bon démarrage.
Déposez 10 à 15 cm de terreau au fond du sac. Placez 3 à 5 tubercules espacés, germes vers le haut.
Recouvrez d’une couche de terreau. Lorsque les tiges atteignent environ 15 cm, ajoutez de nouveau du terreau en laissant dépasser le sommet des feuilles. Répétez l’opération jusqu’à remplir le sac. Cette technique stimule la formation de nouveaux tubercules le long des tiges enterrées.
Maintenez le substrat légèrement humide sans excès. Un arrosage régulier est essentiel, surtout pendant la floraison et la formation des tubercules.
Placez le sac dans un endroit bénéficiant d’au moins 6 heures d’ensoleillement par jour.
Un engrais naturel riche en potassium peut être ajouté en cours de culture pour favoriser le développement des pommes de terre.
La récolte intervient lorsque le feuillage jaunit et commence à sécher.
Il suffit de coucher le sac et de vider son contenu sur une bâche pour récupérer les tubercules. Selon la variété choisie, la qualité du terreau et les conditions de culture, un sac peut produire plusieurs dizaines de pommes de terre.
La culture en sac est une solution efficace pour optimiser l’espace tout en obtenant une récolte généreuse. Les rendements varient selon les conditions, mais cette méthode permet d’obtenir une production intéressante adaptée aux espaces réduits.
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