Cuisine

Huile de Thon: 3 Infos à ne pas Louper

Nous avons tous une boîte de thon au frigo.

Cet aliment est très riche en vitamines et en nutriments, mais il ne faut pas en abuser.

En sandwich, c’est un vrai régal !

En ouvrant son contenant, le premier réflexe qu’on a tous, c’est de vider le contenu dans l’évier de la cuisine.

Oh non ! C’est une bêtise ! Je ne peux pas la décrire autrement.

Avez-vous seulement une idée de ce que vous ratez déjà?

Découvrons tout et sans plus attendre !

1-Un acte dangereux:

Pour l’environnement, oui.

Outre les bienfaits et la saveur que ça peut ajouter à vos plats, et c’est une chose que vous risquez de rater, il faut savoir que jeter l’huile de thon ou n’importe quelle autre huile dans l’évier de la cuisine, est un acte irresponsable.

En effet, au contact avec l’eau dans la tuyauterie, ça va geler.

Par conséquent, ça va boucher les canalisations.

Rappelez-moi combien de fois, vous faites ça déjà?

Et suite à votre geste, de mauvaises odeurs se dégageront du trou de votre évier.

Un vrai cauchemar !

Revenons au gaspillage, car oui, c’est du pur gaspillage.

Ce liquide peut être conservé et vous servir ensuite dans l’assaisonnement des salades et des sauces.

Pour un supplément de protéines et plus de goût…

2-Conservation de l’huile de thon:

En vidant votre boîte de thon, vous pouvez ne pas consommer tout son contenu, donc vous serez obligé de conserver le reste.

Eh bien, son huile se conserve, elle aussi.

Si vous n’avez pas le temps de cuisiner ni de la recycler, on vous conseille dans ce cas de contacter les centres de collecte.

Ils en auront certainement besoin et bien plus que vous.

Versez-la dans des bouteilles bien scellées.

Vous pouvez même la mélanger à d’autres huiles dont vous souhaitez vous débarrasser, comme celles de friture.

Surtout pas les poubelles et les canalisations !

3-Usages en cuisine:

Ce liquide, que vous considérez comme déchet, est très riche en oméga-3 et en acides bénéfiques pour l’organisme.

Pourquoi s’en priver?

Agrémentez donc vos plats et vos entrées, surtout avec cet ingrédient.

Voilà quelques exemples de mets qui accueilleront avec plaisir un filet d’huile de thon:

-Pommes de terre rôties

-Salade pêcheur

-Paëlla

-Gratin aux fruits de mer

Et cette astuce de chefs:

-Versez un peu de ce fluide dans votre pâte à pizza

Une touche méditerranéenne qui sera toujours la bienvenue dans nos plats…

En conclusion, il ne faut jamais jeter l’huile de thon.

On pourra la verser dans une bouteille et en faire un don aux centres de collectes, qui eux, la recycleront tout en respectant la planète.

Sinon, on peut en profiter jusqu’à la dernière goutte dans toutes nos préparations salées.

Malin !

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