Cuisine

Comment je Mange Bio sans me Ruiner?

Prendre soin de sa santé et de sa silhouette est devenu un luxe de nos jours.

Faites le tour du supermarché, où que vous soyez, et comparez les prix des produits bio avec le reste des articles proposés au magasin.

Un sacré décalage !

N’a-t-on pas le droit de manger sain, de profiter de toutes les choses qu’on aime sans grossir ni mettre en danger notre santé ?

Est-ce que tout le monde a de quoi payer cette fortune tous les mois ?

La solution a toujours été d’abandonner ce rayon et de se précipiter vers les produits beaucoup moins dispendieux, mais moins bons aussi pour l’organisme.

Ne vous inquiétez pas, car voici quelques conseils qui vous permettront de manger « bien » pour de bas prix…

1-Éloignez-vous des viandes :

Si possible, et si vous n’êtes pas très accro aux viandes et aux charcuteries, de préférence vous vous éloignez au maximum de ce rayon.

-Primo, parce que ça fait grossir

-Secundo, parce que c’est hyper cher

-Tertio, vous n’en avez pas besoin, les protéines et les nutriments qu’elle contient se trouvent aussi dans les légumineuses, par exemple

-Enfin, même si vous en achetez pour vous faire plaisir, n’exagérez pas, de toute façon, elle a tendance à vite se désaltérer

2-Dressez une liste de vos besoins :

Vous devez avoir une liste dans votre poche qui commence toujours par les produits de base, comme le pain, les légumes, les fruits, le lait, les œufs…

Je sais que les petits péchés mignons vous appellent, snacks, friandises, glace, chocolat…

Mais ne cédez pas, sauf bien sûr si vous avez un bon budget, faites-vous plaisir sans exagérer.

Ici, un produit bio sera beaucoup mieux qu’un autre.

Ne croyez surtout pas aux « fausses promos » et ne vous laissez pas ensorceler par les mensonges commerciaux.

Rappelez-vous toujours que gaspiller c’est grossir.

3-Mangez modérément :

Tout ce qui est sucré et salé fait grossir.

Mais c’est cher aussi.

Le fast-food, la viande, tout ce qui est riche en gras, les pâtisseries et les chips…

Alors, faites gaffe !

Pensez à faire le tour dans le rayon légumes de saison, bio bien entendu.

Si cela coûte, vous pouvez vous tourner vers vos marchands locaux du quartier.

C’est bio aussi !

Sinon, faites vos cultures vous-même à la maison et souvenez-vous qu’il existe des recettes succulentes et 100 % véganes.

Vous devez aussi vous habituer à vous contrôler un peu en mangeant.

4-Bannissez tout produit hors saison :

Vous avez envie d’un melon en plein hiver ?

Vous en trouverez, bien sûr, mais ce sera beaucoup plus coûteux.

Privilégiez toujours les produits de saison.

Ils seront bio, bons et beaux aussi, appétissants !

Les courges, les choux, la betterave, les poireaux et les carottes…

Ce sont les légumes de cette saison-là, par exemple, profitez-en.

Et comme d’habitude, allez vers les petits producteurs, plutôt que de chercher dans les grandes surfaces, des produits bourrés de pesticides.

5-Trouvez le temps et cuisinez :

La cuisine est toujours bio !

Vous faites tout, vous-même, et vous utilisez souvent de bons produits locaux.

Ou c’est comme ça que cela devrait se passer en tout cas.

Apprenez des recettes, passez plus de temps en cuisine, même pendant les week-ends.

Laissez les enfants vous aider.

Tout sera plus propre, et fini les additifs, les conservateurs, les colorants et tous ces trucs synthétiques qu’utilisent les usines et les pâtisseries pour décorer les vitrines.

Ayez de la motivation pour le faire, combattez la paresse, vous aurez sûrement un peu de temps libre pour démarrer des recettes faciles et rapides de plats et de pâtisseries.

6-Remplacer le « bio » par le bio :

J’avoue que certains produits dits « bios » sont hyper coûteux.

Mais fouillez dans les autres rayons, et vous en trouverez des alternatives semblables et moins dispendieuses.

Par exemple, au lieu d’acheter de la farine blanche parce que vous n’avez pas de quoi payer un paquet de farine 100 % bio, optez pour l’avoine ou le blé complet.

La différence n’est pas très apparente et vous pouvez faire avec ça plein de recettes de gâteaux, pain, galettes, pancakes et autres.

La farine de pois-chiche également.

Le sucre naturel, brun ou roux, le miel aussi, peuvent bien remplacer le sucre blanc et le stévia ou fructose.

Pensez aussi à utiliser un peu d’huile végétale à la place du beurre dans vos recettes, sinon, un fruit comme l’avocat ou la banane peut bien faire l’affaire à la place.

En suivant nos conseils, vous serez plus rassasié, et vous renforcerez votre organisme, tout en perdant du poids.

Rappelez-vous que les enfants aussi doivent s’habituer à ce genre de mode de vie.

Apprenez-leur à manger sain, sans être obligé de trop en dépenser.

Tout le monde a droit à une vie confortable !

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