Quand il fait froid, il n’y a rien de mieux que de manger des agrumes pour renforcer notre immunité et lutter contre le rhume.
Citron, orange, mandarine, clémentine..
Et justement, savez-vous faire la différence entre ces deux derniers fruits?
On comprendra, si la réponse est non !
Ce n’est pas aussi évident que ça, il faut l’admettre.
Vous allez découvrir dans quelques instants des infos géniales et les critères suivant lesquels, vous sauriez si votre agrume est de la mandarine ou une clémentine.
Et c’est parti !
Sommaire
Première chose à voir: L’aspect extérieur de l’agrume sans même le toucher.
Voici quelques distinctions entre la clémentine et la mandarine, des renseignements qui vous serviront avant de payer ou d’ouvrir le fruit:
-La forme: La mandarine est plus grosse et plus proche d’une orange
-Au toucher: Cette dernière est aussi moins lisse au toucher et donc plus facile à éplucher
Établir la différence selon les critères apparents précédents est simple.
Fouillons maintenant à l’intérieur de nos agrumes !
Prenons celle-ci comme exemple, et voyons ce qui la distingue de la mandarine, de point de vue composition et goût..
-Elle contient plus d’acide et moins de sucre que sa cousine
-Cette variété est plutôt « stérile » au langage d’agriculteurs..
C’est à cause de sa pauvreté en pépins, contrairement à la mandarine.
Pour la cultiver, il faut procéder à des greffes, alors que pour l’autre, on peut faire la plantation dans des pots à partir des grains.
Approfondissons davantage nos recherches, et passons aux propriétés génétiques de ces agrumes.
-D’abord, elles sont issues de familles différentes, quoiqu’elles vous semblent comme de vraies jumelles
-La clémentine est le résultat de croisement de mandarine et d’orange douce, donc hybride, et elle appartient aux « Citrus clementina »
-La mandarine, elle, appartient à la famille des « Citrus reticulata »
Plus rien ne vous fera tomber dans le piège et vous tromper lors de l’achat de vos deux agrumes.
Vous connaissez maintenant tous les secrets de la mandarine et de la clémentine aussi.
Selon le goût et les préférences, vous sauriez désormais faire le bon choix.
A vous de jouer !
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