Cuisine

La Recette des Délicieux Chaussons Farcis à la Viande Hachée

Pour combiner le délice de la viande hachée et celui de pâte feuilletée, vous pouvez penser aux délicieux chaussons farcis à la viande hachée.

C’est une recette simple, accessible à tout le monde. De plus c’est facile à préparer.

Découvrez comment ça se fait et admirez votre préparation.

I. Les Ingrédients :

–  250 g de pâte feuilletée.

– Des graines de sésames.

Pour la farce :

–  250 g de viande hachée.

– Oignon coupé en petit morceau.

– Sel et poivre.

– Muscade.

– Un peu d’huile d’olive.

– 2 cuillères à soupe de bechamelle (ou bien de crème épaisse).

– Un œuf pour dorer.

– Poivrons vert, jaune et rouge.

II. Préparation des chaussons farcis à la viande hachée :

– Faites revenir les oignons et les poivrons dans une poêle puis mettez la viande hachée avec les épices et l’huile d’olive et asséchez bien la préparation.

– Retirez-la du feu et laissez-la tiédir puis ajoutez la crème bechamelle (ou épaisse).

– Laissez le mélange refroidir au frigo pour que ça soit plus pratique en préparation.

– Etalez la pâte puis faites des cercles moyens avec un emporte-pièce.

– Mettez au milieu une cuillère à soupe de farce à remettre par dessus et refermez comme si le cas de chausson classique.

– Ensuite, badigeonnez votre préparation avec le jaune d’œuf et les graines de sésame (ou d’autres graines de votre choix).

– Mettez la préparation au four puis retirez-la.

Voilà, vos délicieux chaussons farcis à la viande hachée sont bien prêts.

Vous pouvez vous en servir avec une salade et vous amuser avec leur délice.

Bon appétit !

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