L’eau chaude, on en a besoin tout le temps et pour diverses raisons.
Pour se préparer un bon café, infusion ou thé, pour cuire les pâtes ou les légumes, pour nettoyer quelques surfaces…
Attendre de longues minutes le temps que cela atteint le point d’ébullition, sur le feu ou dans la bouilloire, est parfois peu pratique, surtout quand on est pressé.
Le mieux sera d’exploiter le fameux micro-ondes pour le faire !
Mais est-ce sans conséquences?
C’est ce qu’on va voir tout à l’heure…
Sommaire
D’abord, assumons que le micro-ondes nous rend un tas de services au foyer.
Réchauffer quelques plats, décongeler des produits, même pour la cuisson de quelques recettes de temps en temps.
Ce qui nous incite à en abuser, nous décidons alors de l’employer pour réchauffer l’eau de notre thé, par exemple, parce que ça ne prend que quelques secondes.
Et ce n’est pas sans danger, figurez-vous !
Si… Vous le faites (excusez-moi pour le mot) « bêtement »…
En fait, en atteignant le point d’ébullition, cela risque de provoquer une giclée hors du récipient et à une grande vitesse.
Cela peut endommager l’appareil, sinon, on peut se blesser.
OK, vous insistez encore?
Donc, vous devez suivre quelques petits conseils lors de cet usage rapide:
-D’abord, il est recommandé de mettre un morceau de sucre dedans, ou même votre café ou thé une fois pour toutes, pour maîtriser la stabilité du liquide
-Ne remplissez jamais la tasse à ras bord
-Choisissez-en une pas trop lisse pour ne pas éclater entre vos mains
-Optez pour un récipient granuleux et rugueux pour votre sécurité
Qu’est-ce qu’on peut faire dans un micro-ondes?
Cuire des gâteaux rapides (Mug cakes), chauffer quelques plats…
Mais ça a ses limites !
Pas d’eau à bouillir dedans, mais quoi encore?
Ne jamais y introduire les matières suivantes:
-Du papier aluminium: Cela vous semble évident, mais c’est faux !
Ne faites plus jamais ça.
Étant exposé au rayonnement des ondes, il réfléchira l’énergie au lieu de l’absorber.
ça va donc bloquer les ondes et créer des étincelles, voire une déflagration.
L’appareil ne fonctionne plus et l’aliment ne sera jamais cuit.
-Le métal et l’inox: Comme l’aluminium, une assiette en métal ou en acier inoxydable peut avoir le même effet.
Cela va empêcher le plat de bien cuire ou chauffer, en même temps augmenter la chaleur sans absorber les ondes.
Non seulement l’eau et quelques matières en métal surtout, mais il existe des produits alimentaires à ne jamais oser les introduire dans votre four à micro-ondes, comme:
-Les poivrons: Épicés et crus, ce genre d’aliment est aussi très sensible.
Cela contient de la capsaïcine, qui, en se vaporisant, peut piquer vos yeux.
Pour ce, il est préférable de les cuire au four traditionnel, ou dans une poêle, tout simplement.
-Les œufs: Cuire un œuf dans le micro-ondes peut provoquer une vapeur à l’intérieur et faire exploser la coquille, déjà.
Eh bien, vous gâchez le produit, et vous vous mettez directement au nettoyage.
-De la viande congelée: Comme pour l’eau, du thé ou du café, on est pressé de décongeler très vite sa viande.
En mettant de telles protéines congelées dans le four, on risque d’avoir un aliment à moitié cuit et faire propager des bactéries dangereuses.
Si vous tenez vraiment à le faire dans cet appareil précisément, au moins, poursuivez leur cuisson ensuite sur le feu, le BBQ ou dans le four.
Ne mettez plus jamais votre vie, votre santé et votre appareil même en danger, à cause d’une tasse d’eau, ou de quelques minutes perdues.
Il vaut mieux attendre que tout perdre en une seconde.
Respectez les consignes en achetant un micro-ondes et n’improvisez surtout pas.
Bonne chance !
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