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Que faire avec des bananes trop mûres ? 6 idées de pâtisseries savoureuses

Les bananes trop mûres, celles que l'on pense bonnes à jeter à cause de leur peau tachetée ou noire, sont…

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Pourquoi il ne faut jamais cuire vos aliments avec de l’eau chaude du robinet

Un geste simple du quotidien pourrait compromettre la qualité de vos repas… Beaucoup d’entre nous, pressés de faire bouillir de…

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Papier aluminium ou papier sulfurisé : lequel utiliser selon la cuisson ?

En cuisine, le choix entre papier aluminium et papier sulfurisé n'est pas anodin. Ces deux types de papiers remplissent des…

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Conserver les tomates en bocaux : la méthode simple et sécurisée

À la belle saison, les tomates sont abondantes, savoureuses et peu chères. Pourquoi ne pas en profiter pour en conserver…

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Quelles sont les meilleures méthodes pour prolonger la fraîcheur des fraises ?

Les fraises sont l’un des fruits les plus appréciés dès l’arrivée des beaux jours. Sucrées, juteuses, pleines de saveurs… mais…

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5 Utilisations simples des pelures d’ail à la maison

Les pelures d’ail, souvent mises à la poubelle après épluchage, peuvent pourtant servir dans bien des domaines du quotidien. Simples,…

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Faut-il laver les champignons avant de les cuisiner ?

Les champignons sont des ingrédients très appréciés en cuisine pour leur goût unique et leur texture savoureuse. Mais une question…

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À première vue, le petit trou situé à l'extrémité du manche de votre casserole semble purement décoratif. Pourtant, il cache…

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Comment redonner au pain congelé une texture croustillante en 5 minutes ?

Il arrive souvent de devoir sortir du pain du congélateur à la dernière minute. Heureusement, il existe une méthode simple…

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