Il arrive souvent de devoir sortir du pain du congélateur à la dernière minute. Heureusement, il existe une méthode simple…
Lorsque nous cuisinons, nous portons toute notre attention sur la qualité des aliments, mais trop souvent, nous négligeons un facteur…
L’été est synonyme de grillades, de soirées entre amis et de l’inimitable parfum du barbecue qui emplit l’air. Mais au…
Le romarin n’est pas seulement une herbe aromatique pour parfumer nos plats. Cette plante méditerranéenne aux mille vertus cache aussi…
Croiser ses couverts sur une assiette ou une nappe semble anodin. Pourtant, ce geste peut entraîner de nombreuses confusions et…
Le pain est un incontournable de nos repas, mais il arrive souvent qu’on en congèle pour en avoir toujours sous…
L’été arrive et avec lui, l’envie irrésistible de croquer dans une pastèque juteuse et sucrée ! Mais comment être sûr…
Dans une cuisine écoresponsable, chaque geste compte, y compris celui de ne plus jeter les épluchures de fruits et légumes.…
Les herbes aromatiques fraîches apportent une touche de saveur et de fraîcheur à nos plats estivaux. Pourtant, leur saison est…
La menthe fraîche est une herbe aromatique incontournable dans la cuisine comme dans la préparation de boissons, grâce à sa…