Des beignets d’avoine épais et moelleux au yaourt, dorés dans une fine couche d’huile et prêts en quelques minutes à…
Préparez huit sandwichs glacés aux cookies avec des biscuits moelleux, une glace vanille et une méthode précise pour un montage…
Un far breton aux pruneaux doré et fondant, préparé sans alcool avec une pâte simple au lait, aux œufs et…
Huile, miel, eau ou yaourt : découvrez comment corriger progressivement une vinaigrette trop acide sans déséquilibrer sa texture.
Une glace au chocolat maison crémeuse sans sorbetière, avec des proportions précises et une méthode simple à préparer la veille.
Un velouté épais et soyeux à base de butternut, de patate douce, d’épices douces et d’une touche de crème.
Quatre crèmes fruitées sans cuisson au four : banane-chocolat, kiwi-citron vert, framboise-chocolat blanc et abricot-amande.
Un gâteau à l’orange très moelleux, préparé sans yaourt ni beurre avec du jus frais, du zeste et une pâte…
Une sauce aïoli marseillaise maison, épaisse et onctueuse, préparée avec ail, jaunes d’œufs, huile d’olive et citron.
Un cake aux bananes très mûres avec une mie tendre et parfumée, des proportions fiables et une cuisson adaptée pour…