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Vous adorez les frites bien dorées et croustillantes, mais elles ressortent souvent molles ou trop grasses ? Voici une astuce…
Les carcasses de crevettes sont souvent jetées alors qu’elles constituent une excellente base aromatique en cuisine. Riches en saveur iodée,…
Faire son propre fromage frais à la maison est bien plus simple qu’il n’y paraît. Avec seulement deux ingrédients –…
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Le gâteau aux fraises est un grand classique de la pâtisserie. Léger, frais et plein de saveurs, il combine la…
Léger, fondant et facile à réaliser, le gâteau roulé à la vanille est un grand classique de la pâtisserie maison.…
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Ce plat délicieux marie la tendreté du blanc de poulet à la gourmandise d’un gratin fondant et doré. Facile à…