Cuisine

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Le secret du gâteau au lait portugais traditionnel enfin dévoilé

Douceur emblématique des foyers portugais, le gâteau au lait façon grand-mère est un dessert à la fois simple, généreux et…

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Castagnoles de Carnaval revisitées : la recette à l’orange sans œufs

Moelleuses, dorées et délicatement parfumées, ces castagnoles de Carnaval sans œufs à l’orange séduisent dès la première bouchée. Cette version…

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Maïs croustillant au Airfryer : une collation simple et rapide

Transformez une simple boîte de maïs en une collation croustillante et savoureuse grâce au Airfryer. Idéale pour l’apéro, cette recette…

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Conservez vos bananes intactes pendant 12 jours avec cette astuce méconnue du placard

Trop de bananes finissent à la poubelle parce qu’elles noircissent avant d’avoir été consommées. Pourtant, il existe une méthode simple,…

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Une pomme par jour : ce que ça change vraiment

On connaît tous le célèbre dicton : « Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours ». Mais que…

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Galette des rois qui retombe : l’erreur à éviter

Votre galette des rois était magnifique en sortant du four, mais elle s’est affaissée en quelques minutes ? Pas de…

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L’erreur que beaucoup font en congelant le pain à la maison

Congeler le pain est une excellente façon d’éviter le gaspillage et de toujours en avoir sous la main. Pourtant, beaucoup…

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Comment congeler du pain sans qu’il devienne mou ou caoutchouteux ?

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Les crêpes industrielles bien notées par Yuka : comment bien les choisir

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10 idées de recettes au chou-fleur pour soutenir nos agriculteurs

Face aux difficultés rencontrées par de nombreux producteurs et au gaspillage alimentaire, le chou-fleur s’impose comme un légume à valoriser…

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