Vous rêvez de biscuits maison à la fois moelleux, simples à préparer et riches en saveur ?
Ces douceurs aux pommes sont la solution idéale. Prêts en 30 minutes, ils séduisent autant les enfants que les adultes.
Parfaits pour un goûter automnal ou un petit-déjeuner réconfortant, ils allient la douceur des pommes à une texture fondante irrésistible.
Sommaire
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre, le sucre vanillé, le sel et le beurre fondu jusqu’à obtenir une texture homogène.
Ajoutez la farine et la levure chimique. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse. Incorporez ensuite les dés de pommes à la préparation.
Déposez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant légèrement.
Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C (chaleur tournante) pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient bien dorés.
Laissez tiédir avant de saupoudrer légèrement de sucre glace si souhaité.
Ces biscuits se conservent dans une boîte hermétique pendant 2 à 3 jours à température ambiante. Ils gardent leur moelleux, surtout s’ils sont consommés dans les 24 heures.
Un goûter simple, rapide et généreux, qui ne demande ni robot ni moule spécifique. Essayez cette recette avec vos enfants, ou offrez-la à vos invités pour une pause café pleine de douceur. Nul besoin d’être pâtissier pour réussir ces biscuits moelleux : une recette accessible, pour un maximum de plaisir.
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