Un pourpier est considéré dans la plupart du temps comme mauvaise herbe dont il faut se débarrasser.
Sachez, messieurs-dames, que rien n’a été créé par hasard, que tout a un sens et un intérêt dans la nature.
Une plante parasite peut être très bénéfique et pour vous et pour votre jardin.
Outre son rôle à maintenir l’humidité du sol en plein été et à protéger d’autres plantations des coups de chaleur, elle peut être capable de vous guérir, vous-même.
Que diriez-vous si on vous parle un peu du fameux pourpier et de toutes ses vertus?
Table des matières
Jadis, on n’était pas en possession de tous ces flacons de médicaments.
Les herbes et les feuilles étaient le seul remède, notamment pour les maladies cutanées.
Et oui, le pourpier est capable de calmer les inflammations, non seulement sur votre peau, mais de tout autre type; urinaire, respiratoire..etc.
En l’ingérant sous forme de gélule, ou en infusion, il devient capable de faciliter la coagulation sanguine et réguler la glycémie.
Broyez ses feuilles étant sèches ou fraîches, l’effet est le même.
C’est un bon traitement pour les personnes atteintes de diabète afin de maintenir toujours équilibré leur taux de glycémie.
Pour apaiser les tensions provoquées par la colère, l’insomnie, le stress ou les problèmes quotidiens, cette herbe peut vous rendre grand service, en:
-Aidant votre corps à sécréter de la mélatonine indispensable au sommeil
-Produisant aussi du magnésium déstressant
-Vous fournissant de l’Oméga 3 qui lutte contre les signes de dépression
On a toujours besoin de toute source pouvant nous hydrater.
Le pourpier peut bien relever le défi.
-Grâce à sa forte teneur en eau
-En revitalisant la peau et les cellules grâce à sa richesse en vitamines
Pour une bonne mine assez durable !
Les vitamines contenues dans le pourpier, A, C et E, font de lui un puissant antioxydant.
Après, ce n’est pas tout, car cette plante est riche en:
-Calcium indispensable pour les os
-Potassium régulateur de tension artérielle
-Fer source d’énergie et de bonne forme
-Bétalaïne pour protéger les vaisseaux sanguins
Comme c’est une herbe qu’on a l’habitude de considérer comme “parasite”, on n’est pas très habitué à en faire des plats.
Voici quelques idées pour savoir la consommer:
-En salade: Feuilles et tiges bien fraîches et bien nettoyées
-En en garnissant des sandwichs
-Dans les soupes et les bouillons
-Dans des tisanes
Et voilà, vous êtes maintenant au courant de tout !
Et vous savez plus que jamais comment exploiter ce type de plante dans votre jardin, de manière intelligente et bénéfique, au lieu de vous en débarrasser.
Ce sera plus sage, plus économique et plus original aussi, car vous verrez le goût que ça rajouterait à vos belles préparations culinaires.
Profitez-en !
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