Congeler 4 Produits Laitiers c’est Désormais Possible

Pour conserver certains aliments qui se décomposent rapidement, comme la viande, par exemple, il faut les congeler.

Mais le congélateur n’est pas fait que pour ce type de produits !

Je parie qu’il y en à ceux auxquels vous n’aviez jamais pensé.

Des œufs, oui, les œufs peuvent bien habiter cet appareil pendant quelque temps, notamment quand il fait très chaud et que vous avez peur pour eux.

Et tout ce qui est laitier aussi, et c’est d’ailleurs notre prochaine station.

1- Produits à congeler :

Le lait, ou tout ce qui est fait à base de ce produit-là.

Voilà quelques exemples qui vont vous surprendre:

– Du fromage (parmesan, cheddar, emmental)

– Du yaourt, en le sortant, vous dégusteriez le meilleur yaourt glacé

– Du beurre

– Du lait pasteurisé

Dans leurs boîtes ou dans des sacs de congélation spéciaux, cela marche dans tous les cas.

Vous devez juste faire attention et éviter quelques erreurs.

2- Conseils à suivre :

C’est bon à savoir.

Et c’est facile, il faut l’avouer, comme ça au moins, on ne serait pas obligé de faire les courses tous les jours, pour consommer des produits sans risques.

Mais il faut tout de même faire attention à quelques détails:

-Inscrivez la date de congélation sur le produit avant de l’introduire dans votre appareil

– Tâchez de bien l’envelopper

– Veillez à ce que votre congélo soit bien dégivré et hygiénique

– Sachez que la texture sera peut-être affectée à cause du froid extrême

– À ne pas congeler (le lait) plus d’un mois

– Décongelez à température ambiante pour des raisons d’hygiène

– Ne congelez jamais de la crème fraîche, elle sera déphasée

Sachez aussi que certains autres produits sont interdits à la congélation, comme les sauces généralement, quelques légumes et fruits riches en eau, et parfois le pain, vu qu’il peut y perdre son goût et sa belle texture.

Quant aux produits laitiers, il ne faut jamais congeler tout fromage à pâte fraîche comme la Ricotta ou la Feta.

En tout cas, vous devez comprendre la nature et le fonctionnement de chaque aliment pour éviter les ennuis.

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