4 Astuces Liées à l’eau Vous Servent Bien en Cuisine

Chaque fois que vous êtes en cuisine, entre vos vaisselles et les aliments, vous rencontrez quelques difficultés qui peuvent vous mettre en colère ou en mauvais humeur.

Cependant, l’expérience montre bien qu’à chaque problème est associé au moins une solution qui est souvent simple.

Voici alors 4 astuces de grand-mère qui vous seront pratique en cuisine.

1. Bouillir l’eau sans qu’elle déborde la casserole :

– Faites bouillir l’eau dans une casserole.

– Placez une cuillère en bois au-dessus de la casserole.

Avec cette simple façon, l’eau bouille dans la casserole sans qu’elle la déborde.

2. Cuire les œufs sans risque de craque de coquille :

– Utilisez une aiguille pour faire un petit trou dans chaque œuf en bas.

– Faites plonger les œufs que vous souhaitez cuire dans le bouillant.

Vos œufs seront bien cuits sans que leurs coquilles n’éclatent ou même elles craquent.

3. Rafraîchir votre salade !

Si vous avez une salade défraîchie et moins croustillante suite à un oubli dans le réfrigérateur :

– Mettez votre salade dans un bol plein d’eau sucrée.

– Laissez agir pour 45 minutes ou plus.

– Rincez par la suite.

Vous allez constater après que votre salade est bien rafraîchie et plus croustillante qu’avant.

4. Poulet doré et viande tendre :

– Faite cuire votre poulet ou bien une tranche de viande.

– Versez un très petit volume d’eau pétillante sur votre pièce pendant la cuisson.

Finalement, votre poulet devient doré et tendre ainsi que la tranche de viande et très délicieux en les dégustant.

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