11 Astuces de Grand-mère à Domicile que vous Devez Connaitre

Dans la plupart des activités et des taches on cherche toujours des méthodes et des astuces pratiques pour raccourcir les chemins, gagner de l’argent, éviter la fatigue et réduire les efforts et le temps…

Dans ce cadre, on va vous présenter quelques astuces de grand-mère qui vont vous simplifier la vie à la maison et vous faire gagner du temps et d’efforts ainsi que de ressources.

1. L’astuce pour éplucher l’oignon sans pleurer :

– Mettez de l’eau dans votre bouche avant de commencer à éplucher l’oignon.

– Le gaz lacrymogène réagira sur l’eau dans votre bouche et non pas sur vos yeux.

2. Éliminer les mauvaises odeurs de cuisine :

– Dans un bol ou même deux récipients (selon la grandeur de votre cuisine), versez de vinaigre blanc.

– Placez-les dans la cuisine et le vinaigre absorbera les odeurs de fritures, de poissons et d’autres…

3. Conserver les fruits plus longtemps :

– Prenez un bouchon de liège et coupez-le en deux morceaux.

– Placez ces morceaux dans le panier de fruits et ces derniers vont durer beaucoup plus longtemps.

– Le liège absorbe l’excès d’humidité dégagée des fruits et les empêche de noircir ou de gâter.

4. Empêcher l’eau de déborder la casserole :

– Quand vous allez bouillir de l’eau dans une casserole, déposez une cuillère en bois sur le dessus.

– L’astuce de cuillère de bois va empêcher l’eau de déborder vu que le bois poreux absorbe l’écume.

5. Mélanger le Beurre trop froid :

– Pour mélangez le beurre trop froid dans une recette, râpez-le.

– Le beurre râpé va s’intégrer facilement avec les autres composants.

6. Ramollir le beurre trop froid :

– Versez de l’eau chaude dans un récipient en verre puis videz-le.

– Déposez votre beurre trop froid dans ce récipient et il sera ramolli voire même fondu grâce à la chaleur tenu par le récipient.

7. L’astuce pour éviter que les pommes de terre ne germent :

– Mettez vos pommes de terre dans un sac dans lequel vous ajoutez une pomme.

– Placez ce sac dans un endroit sec et ombragé.

– Cette astuce va vous éviter d’avoir les pommes de terre germer, et de plus elles vont durer beaucoup plus longtemps.

8. Conserver les herbes fraîches plus longtemps :

– Coupez vos herbes fraîches en des petits morceaux.

– Placez-les dans un bac à glaçons et versez-y de l’huile d’olive jusqu’à les couvrir.

– Passez-les en congélation pour durer longtemps.

9. Empêcher la confiture de moisir :

– Couvez votre confiture avec une fine couche de sucre en poudre la dessus.

– Cette couche de sucre va construire une barrière contre les bactéries et les champignons et donc empêcher la confiture de moisir.

10. Enlever l’amertume des endives :

– Enlevez le petit cône à la base des endives.

– Ce petit cône est le responsable de goût amer présent dans les endives.

11. L’astuce pour faire une parfaite vinaigrette qui se tient bien :

– Pour préparer une vinaigrette, il faut respecter un certain ordre.

– Commencez d’abord par le sel, puis ajoutez le poivre, le vinaigre et la moutarde.

– Terminez par versez de l’huile d’olive.

– L’inversion de l’ordre de l’huile et le vinaigre va empêcher le sel de se fondre, et par conséquent le gout de la vinaigrette sera modifié.

– Le vinaigre présente un fort pouvoir de dissolution et en plus c’est lui le responsable de relever la saveur de la vinaigrette.

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