Les amateurs de jardinage sont plusieurs parmi nous, et qui dit jardiner dit potager.
Franchement, qui n’aime pas cultiver ses propres légumes sûrs et frais?
Mais pour réussir à merveille cette mission parfois délicate, il faudrait écouter quelques conseils professionnels .
Soyez certain(e) que ceux d’aujourd’hui vous seraient d’une grande utilité.
Cela concerne les types de légumes les plus vivaces que vous devriez avoir chez vous et quelques renseignements à leur propos qui devraient, sans doute, vous intéresser.
Etes-vous prêt à le découvrir ?
C’est parti !
Sommaire
Les herbes ou les plantes vertes destinées à la consommation sont les premières à devoir être présentes dans un jardin potager.
Ces légumes entrent presque dans toutes les préparations, vu qu’ils aromatisent tout, notamment les salades.
Voyons de quoi il s’agit ..
-Les choux vivaces: Appartenant aux Brassicacées, ils sont vivaces même dans les climats les plus frais.
-Chou marin: Le secret de cette plante est dans ses graines qui doivent être entaillées avant le semis afin de booster la germination.
-Apios americana: Une belle plante grimpante au goût de noisette et fixatrice d’azote
-Les orties: Vous ne les plantez pas, elles arrivent seules !
Ces herbes contribuent à donner de la saveur à certaines recettes grâce à son goût un peu fort et piquant.
-Roquettes d’orient: Fraiches ou cuites, c’est un excellent choix culinaire en plus du bel aspect que cela va donner à votre potager.
-Les oseilles: A veines rouges ou à feuilles rondes au goût de citron, cette variété est vivace et excelle en l’ajoutant à vos préparations culinaires.
-Rhubarbes: C’est le meilleur choix que vous pouvez faire pour votre jardin potager, la rhubarbe peut être plantée en pot en printemps.
-La livèche: Cultivée aussi en pot, c’est l’alternative de céleri la plus rapide à croitre.
-Hablitzia: Attention, ça ressemble trop aux épinards, sauf que ce n’est qu’une variété de vigne aux feuilles vertes.
-Les chénopodes: Ce légume peut être entièrement comestible, et les jeunes pousses s’utilisent comme asperges.
-Les Hostas: Ces légumes aux feuilles vertes peuvent être idéalement sautés ou cuits dans certaines recettes.
Voici les neuf plantations florales ou autres que vous pourriez choisir pour votre potager:
-Le chervis: C’est une plante-racine, dont justement les racines ressemblent à des panais et ne nécessitent pas beaucoup d’apports pour pousser
-La chicorée: Au goût amer mais excellente pour vos salades, n’hésitez pas à l’y incorporer
-Allium: Ces légumes sont bons à cuisiner, mais ils jouent aussi un rôle crucial en tant qu’anti-parasites.
Sans oublier leur beauté indescriptible et leur couleur vive et joyeuse .
-Les artichauts: Ils ont la propriété de pousser dans de multiples conditions.
-Asperges: Légume annuel à planter en printemps et qui pousse dans des plates-bandes
-Le raifort: En plus de se manger, cette plante repousse les nuisibles et attire les pollinisateurs.
-La mauve musquée: Belle et parfumée, mais aussi comestible et même délicieuse et très aromatique surtout pour les salades.
-Betterave maritime: Toutes les parties de cette plante sauvage peuvent être utilisées pour vos repas divers.
-Les hémérocalles: Non seulement vivaces, mais les couleurs aussi sont vives et exceptionnelles.
C’est une plante à la fois décorative et comestible.
C’est un légume de grande valeur.
En décorant votre jardin de quelques unes des espèces précédentes, vous en profiteriez pour très longtemps.
En plus de l’originalité de votre choix, les résultats vous blufferont en cuisine mais surtout dans votre espace extérieur dès que cela commence à pousser.
Des couleurs vives et de bons produits que vous ne trouverez pas ailleurs, au moins, ce ne serait jamais de la même qualité.
La plupart est semé en printemps..
Qu’attendez-vous pour le faire ?
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