Les bonnes cuisinières le savent, il ne faut jamais laisser traîner des plats sans les couvrir.
Avec du papier en aluminium, un film en plastique…
D’ailleurs, ce dernier a toujours été pratique et serviable, mais… C’est très peu écologique.
Et c’est en plus peu économique aussi, vu que dès qu’on l’enlève, on doit le jeter aux poubelles, et bien sûr, on ne l’offre pas gratuitement, ça coûte !
Pourquoi nuire à l’environnement et à notre portefeuille à la fois ?
Surtout qu’on peut avoir une solution alternative, fonctionnelle et gratos…!
Voilà de quoi on parle…
Sommaire
Il est beau, n’est-ce pas ?
Il garde la belle allure du plat, son dressage et ses couleurs appétissantes, et en même temps protège l’aliment des insectes et de l’air.
Mais ce n’est pas aussi « angélique » que ça, vous savez !
Ce film alimentaire est fait en PVC, certes, il possède un pouvoir protecteur et résistant contre le gaz, la corrosion et tout cela, mais ses fines particules peuvent présenter un danger pour notre santé, en entrant en contact direct avec notre nourriture.
En plus de cela, il n’est pas recyclable, ce qui est synonyme de pollution.
Vous pouvez donc imaginer les mauvaises surprises que cela pourrait engendrer, il n’est donc pas de toute sûreté pour votre vie.
Des solutions, il y en a plusieurs sur le marché de nos jours, car on a tous (ou presque) choisi la voie écologique pour sauver notre planète.
Mais laquelle est la plus économique ?
Certainement celle que vous réalisez de vos propres mains !
À l’attaque !
-Mettez en place une première feuille de papier cuisson ou sulfurisé
-Posez-la sur votre table à repasser le linge (elle doit être propre)
-Mettez dessus un bout de tissu que vous choisirez
-Versez de la cire d’abeille râpée par-dessus ou de la cire en paillettes
-Ajoutez un autre papier cuisson pour couvrir
-Il est temps de repasser votre fer par-dessus
-Veillez à ce que le film en tissu soit bien imbibé de cire
-Décollez et laissez refroidir un peu
Pourquoi cela marche ?
Ce sera à chaque fois malléable et prêt à prendre la forme que vous souhaitez pour bien couvrir le plat.
Ce film est également lavable, un peu de liquide vaisselle et d’eau froide feront l’affaire.
Évitez juste de le presser brutalement ou de l’introduire à la machine à laver.
Vos sandwichs, plats et les goûters de vos enfants ne risquent plus rien au contact avec cette alternative écologique de film alimentaire étirable.
Et voilà !
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