Une méthode simple et fiable pour conserver les têtes d’ail au sec, limiter la germination et éviter les moisissures.
Une croustade aux pommes facile avec des fruits fondants et une couverture dorée aux flocons d’avoine.
Une préparation de pommes épaisse et parfumée, sans sucre ajouté, à conserver au réfrigérateur ou au congélateur.
Les pépins de raisin sont-ils comestibles ? Réponse, digestion, précautions pour les jeunes enfants et différence avec les extraits concentrés.
Une pizza sans farine avec des quantités modérées de fromage, une base précuite et une garniture légère pour un résultat…
Une tarte aux poireaux fondante avec une pâte bien cuite grâce à l’égouttage des légumes et à une précuisson simple.
Un brownie fondant à la banane, sans farine ni sucre blanc ajouté, préparé avec du cacao et de la purée…
Un plan simple avec dimensions, tunnel d’entrée et conseils d’installation pour fabriquer un abri adapté au hérisson dans le jardin.
Un clafoutis salé complet à la dinde halal et aux poivrons, avec une garniture précuite et une cuisson bien maîtrisée.
Un clafoutis salé crémeux à la truite fumée et aux courgettes, avec une méthode simple pour éviter l’excès d’eau.